얼마 전 tv를 보니 연애인들이 연속 혈당 측정기를 10일간 부착하고 섭취한 음식 대비 혈당 그래프를 보여주는 프로그램을 보았다. 그런데 먹는 음식마다 어쩌면 그렇게 그래프의 차이가 많이 나던지 놀라울 따름 이였다. 특히 밀가루만 안 먹어도 혈당이 엄청 안정되는 효과를 보게 되었다.
그래서 혈당 스파이크란 무엇이며, 반복되면 건강에 어떤 영향을 주는지 아래와 같이 적어 보았다.
그리고 어떤 음식을 먹어야 혈당이 오르지 않는지 자세히 알고 싶으면 아래 버턴을 참고하자.
혈당 스파이크란?
혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)는 식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상을 말합니다. 반복되면 당뇨병, 인슐린 저항성, 체중 증가 등 다양한 문제로 이어질 수 있습니다.
혈당 스파이크가 위험한 이유
- 인슐린 과다 분비 유발: 반복되면 인슐린 저항성 증가
- 혈관 손상: 동맥경화, 심혈관 질환 유발
- 지속적인 피로: 에너지 급락, 무기력 유발
- 지방 축적: 여분의 당이 지방으로 전환됨
혈당 스파이크 유발 음식
- 정제 탄수화물 (흰쌀밥, 흰빵, 설탕)
- 단 음료 (콜라, 주스 등)
- 인스턴트 간식류
- 공복 시 단 음식 섭취
혈당 스파이크 예방 방법
- 식사 순서: 채소 → 단백질 → 탄수화물
- 식이섬유 섭취: 귀리, 브로콜리, 콩류 등
- 고단백 아침 식사: 공복 혈당 안정에 도움
- 식후 가벼운 운동: 걷기 10~15분
- 간식 조합: 과일 + 견과류 등
자가 진단법
- 식후 1시간 혈당 140~180mg/dL 이상일 경우 의심
- 식후 졸림, 두통, 피로 자주 발생 시
- 연속혈당측정기(CGMS) 사용 추천
마무리
혈당 스파이크는 몸에 큰 부담을 주는 신호입니다. 식사 순서, 섭취 음식, 생활 습관을 조절하면 건강한 혈당 곡선을 만들 수 있습니다. 오늘부터 실천해보세요!
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